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Comme le secret d'un bon plat réside dans les arômes de cuisson, la rôtissoire est un ustensile de cuisine dont les amateurs et les professionnels ne peuvent pas se passer. La rôtissoire multifonction de Staub avec sa structure spéciale Chistera Drop-Structure garantit un résultat de cuisson délicat grâce à sa structure unique sur la face intérieure du couvercle. Cette structure rappelle la chistera du jeu de pelote basque. Elle permet d'humidifier les aliments de manière uniforme et continue grâce à l'eau de condensation qui se forme pendant la cuisson. Les utilisateurs des produits Staub connaissent déjà ce système d'auto-humidification grâce aux couvercles plats des cocottes. Grâce à la structure Chistera Drop, l'auto-humidification est désormais également possible sur le couvercle bombé de la rôtissoire multifonctions. La cocotte ronde de la série Cocotte a un diamètre de 24 cm. Avec les poignées, elle mesure 31,7 cm de diamètre et 11,6 cm de hauteur avec le couvercle bombé. Sa capacité est de 2,4 litres. Dans cette cocotte en fonte multifonctionnelle, vous pouvez préparer les aliments les plus divers en douceur et de manière saine. Les légumes croquants, les viandes tendres et de nombreux autres plats mijotés peuvent être servis avec style sur la table. Avec la rôtissoire multifonction de Staub, vous bénéficiez d'une fonction innovante qui vous permet de préparer des plats raffinés de niveau gastronomique et de les servir avec style à table. Convient pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction, ainsi que pour une utilisation au four.