800 DP Shotoh 14cm

Le nec plus ultra, le Shotoh, avec un magnifique motif qui rappelle les étincelles. Un magnifique couteau avec une lame remarquable composée de 49 couches de motifs damassés. Les petits couteaux sont utilisés pour éplucher les légumes et couper les petits aliments comme les fruits. La longue longueur de la lame du petit couteau convient pour couper les petits poissons et les épices.