Purée de mangue 500g

Purée obtenue à partir de mangues récoltées à maturité et triées. Les fruits sont pelés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés. Purée homogène et liquide. Prête à l'emploi, elle permet de réaliser de nombreuses recettes : gelées, mousses, macarons, sorbets et glaces, ganaches, bonbons, pâtes de fruits, toppings, cocktails, etc. Conditionnement pratique, dans un flacon souple, équipé d'un bouchon refermable. Fabriqué en France. Poids net : 500g