Stsp310 plat empilable +couve 33 la-mer

STAUB s'est fait un nom dans le monde entier en tant que fabricant d'ustensiles de cuisine de qualité supérieure, depuis l'Alsace française. Aujourd'hui encore, chaque ustensile de cuisine en fonte est fabriqué de manière traditionnelle en France. La haute qualité et les excellentes propriétés de cuisson des produits STAUB en font le premier choix de nombreux chefs internationaux et d'encore plus de cuisiniers amateurs ambitieux. Outre la cocotte française classique, STAUB propose également des produits en fonte spéciaux qui conviennent particulièrement bien à certains plats, mais qui peuvent être utilisés de manière polyvalente. Cette cocotte STAUB, de par sa couleur, sa forme et son matériau, est parfaitement adaptée à la préparation d'un mets délicat à partir de poisson frais. Les avantages de la fonte émaillée sont ici pleinement mis en valeur : le matériau restitue la chaleur absorbée de manière particulièrement lente et régulière, ce qui garantit, notamment pour les plats de poisson, la cuisson douce recherchée. Grâce au profil bas, le volume intérieur reste le plus petit possible et l'humidité se concentre autour des précieux aliments. Le bel émaillage en majolique et le décor artistique sur le couvercle sont mis en valeur non seulement pendant la cuisson, mais aussi au moment de servir : ils ne laissent aucun doute sur l'ingrédient principal, ni sur le goût stylé du chef.