Miyabi toishi pro kit de base pour aiguiser les couteaux

Le kit de base a été spécialement conçu pour aiguiser les couteaux Miyabi. Il se compose d'un socle en bois de hinoki dans lequel sont insérées les différentes pierres à aiguiser. Ce bois provient d'une espèce de cyprès que l'on ne trouve qu'au Japon et qui se caractérise par des propriétés particulièrement bonnes. Le kit de base comprend également une pierre à dresser qui vous permet de nettoyer, de lisser et, si nécessaire, de retoucher la pierre à aiguiser céramique Toishi Pro. Vous pouvez utiliser cette pierre à aiguiser pour affûter des couteaux dans de nombreux matériaux. La Toishi Pro de MIYABI est disponible en différents grains, de F400 pour les travaux de correction importants sur les lames de couteau à F10000 pour la finition finale. Cette pierre à aiguiser synthétique a un très bon effet d'aiguisage et confère à vos couteaux un tranchant extrêmement élevé. Après l'aiguisage, vous pouvez donc découper sans peine la viande, le poisson et d'autres aliments. Avec un couteau aussi tranchant, vous pouvez même couper vos ingrédients en tranches très fines à la japonaise. Le kit de base de la gamme d'accessoires pour couteaux vous permet de donner à vos couteaux un tranchant exceptionnel.