Cocotte

Die ovale Cocotte mit ihren zwei Griffen ist ideal für Schmorgerichte aller Art. Sie besteht aus Gusseisen, das die Wärme optimal speichert und sie über den gesamten Boden und die Seitenflächen verteilt. So werden Fleisch und andere Lebensmittel gleichmässig und gleichzeitig schonend gegart. Auch beim langsamen Schmoren bleiben auf diese Weise alle wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Eigengeschmack der Zutaten erhalten. Cocottes von Staub sind in ihrem Inneren mit mattschwarzer Emaille beschichtet. Diese Beschichtung verstärkt den Schmoreffekt des Gusseisens und ist ebenso robust, langlebig und pflegeleicht wie das Gusseisen. Gusseisenbräter werden besser, je öfter sie benutzt werden. An ihrer Aussenseite ist die Cocotte in einer graphitgrauen Farbe gehalten. Daher können Sie in diesem Schmortopf die Gerichte nach der Zubereitung stilvoll präsentieren. Er passt zu jedem Geschirr und verleiht Ihrer Tafel ein französisches Flair. Die Cocotte von Staub eignet sich für jede Herdart – sogar für Herde mir Induktionskochfeldern. Sie hat einen Durchmesser von 15 cm und ein Fassungsvermögen von 0,6 l. Die Breite inklusive der Griffe beträgt rund 19 cm. In diesem Schmortopf gelingen Ihnen vielerlei leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte, mit denen Sie Ihre Familie oder Ihre Freunde immer wieder überraschen.